Субатан: Изумрудная жемчужина Талыша и Гиляна

Субатан — это живописная деревня и летняя стоянка (яйлаг), расположенная в районе Карган-Руд шахрестана Талыш, на северо-западе провинции Гилян. Этот район находится к западу от города Лисар и к северо-западу от города Талыш. Субатан, с его прохладными родниками и бескрайними зелеными лугами, считается одним из самых красивых летних курортов Ирана.

Происхождение названия (Этимология)

Название Субатан переводится с талышского языка как «место, где растет голпар». В местном диалекте «Су» означает растение голпар (борщевик персидский, используемый как пряность), а «ватон» — расти. Благодаря климату этого региона, голпар здесь растет в изобилии, что и дало название местности.

География и история

Этот пышный и обширный регион расположен в 26 километрах от города Хаштпар и всего в 21 километре от великолепного озера Неор. Географическое соседство Субатана впечатляет:

• С востока он граничит с густыми лесами Лисара.

• С запада — с летними пастбищами Ардебиля и озером Неор.

• С севера — с бурной рекой Лисар и пастбищами Хатбесара.

Субатан обладает богатой историей. Наличие десятков древних кладбищ свидетельствует о существовании здесь древней цивилизации. Открытие двух крупных каменных гробниц в долине Гури и районе Номандани подтверждает историческую значимость этой земли.

Достопримечательности Субатана

Если вы планируете путешествие в Субатан, обязательно посетите следующие места:

• Родник Батман-Балаг (между Субатаном и Асбумаром).

• Природная пещера Гяндж-Хане.

• Исток акведука Саласал (берущий начало от крепости Саласал в Лисаре).

• Равнина для скачек (ипподром) возле Биде-Пошт с видом на Субатан.

• Водопад Варазан (расположен в 4 км к западу от Субатана).

• Районы Хача-Даш, Сари-Даш и Маджма-Даш.

• Традиционные черные шатры кочевников вокруг Субатана.

• Лесопарк Алчалаг.

• Озеро Неор (одно из красивейших высокогорных озер Ирана).

• Водопад Махар в одноименной деревне.

• Традиционный базар Субатана.

• Этнографический музей кочевников Субатана.

• Район Канди-Кат в Сари-Балаг и каменные карьеры к западу от него.

Местная кухня Субатана

Как и в других кочевых регионах, кухня Субатана богата уникальными блюдами и молочными продуктами. Среди самых известных местных деликатесов можно выделить:

• Пендир-е Висудж (особый сыр).

• Соджа-Диле.

• Горма и Гуртмадж.

• Сирджине.

• Кале-Поло.

• Патте.

• Гозли-Берьян (жареный ягненок).

Лучшее время для посещения Субатана

Субатан расположен на большой высоте, поэтому зимы здесь холодные и суровые.

• Весна и лето: Это идеальное время для поездки. Поздней весной и летом погода становится мягкой, а природа раскрывается во всей красе, превращая регион в зеленый рай.

• Зима: Если вы планируете поездку зимой, необходимо иметь специальное снаряжение и оборудованный автомобиль, так как дороги могут быть труднопроходимыми.

Команда туристического агентства Sana Persian надеется увидеть вас в Иране, провинции Гилян, городе Талыш и прекрасном районе Субатан. Мы с нетерпением ждем этого дня.